mercredi 26 février 2014

Galettes santé à l'avoine et aux bananes


Si vous êtes comme moi et que vous avez souvent (presque toujours) des bananes au congélo alors voici une belle façon de les cuisiner! Je me suis inspirée de recettes ici et là pour en arriver au résultat voulu. Ces galettes sont vraiment très bonnes, santé, nourrissantes et nécessitent peu d'ingrédients. Mon tit homme de 4 ans a approuvé sur le champs ;)))

Bonne journée à tous :)


Pour 10-12 petites galettes:

  • 3 bananes congelées
  • 1/3 tasse de compote de pommes non sucrée
  • 3 tasses de flocons d'avoine 
  • 1/3 tasse de lait
  • 1/2 tasse de raisins secs
  • 1/4 tasse de noix de Grenoble en morceaux
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille pur
  • 1 c. à thé de cannelle
  • 1 c. à soupe de miel



Décongeler les bananes et les écraser dans un grand bol. Ajouter les reste des ingrédients et bien mélanger.

Préchauffer le four à 350F.

Graisser une plaque à biscuits. Déposer environ 2 c. à table du mélange et former une petite galette. Répéter l'opération pour 10-12 galettes, en les espaçant d'un pouce.

Cuire environ 20 minutes.

Voilà!!!


On goûte un petit peu...


Un peu plus...


On approuve!!!! :)



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