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Affichage des articles du mars, 2017

Poutine sauce barcecue au boeuf

Oufff... c'est du calibre cette belle poutine!!! Je suis une fan de poutine, j'adore, c'est mon fast food préféré alors je suis toujours preneuse pour tester de nouvelles versions. Celle-ci est cochonne pas à peu près, mais elle n'est pas trop grasse car les frites sont cuites au four et dans peu d'huile. Cette poutine ne vous laissera pas indifférent et elle conviendra parfaitement pour une belle bouffe du week-end!

Bon jeudi :)



Pour 4 portions (ou 2 affamés ;))


Frites au four:

6 tasses de pommes de terre Russet non pelées, coupées en quartiers de 1.5 cm (1/2 po) d'épaisseur2 c. à soupe d'huile végétale
Sauce barbecue au boeuf:

1 oignon haché finement1 gousse d'ail hachée finement1 lb de boeuf haché maigre2 c. à soupe de beurre1/4 tasse de farine tout usage non blanchie1 c. à thé de paprika2 tasses de bouillon de boeuf1/4 tasse de ketchup1 c. à soupe de sauce WorcestershireFromage en grains (en bonne quantité ;))

Frites au four:

Placer la grille au centre d…