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Affichage des articles du juin, 2019

Bâtonnets de tofu croustillant, sauce moutarde-miel

Une autre petite recette ici franchement délicieuse, rapide d'exécution et passe-partout. Une entrée du tonnerre, que même ceux qui ne sont pas fans de tofu aimeront. On peut également servir ces bâtonnets de tofu en plat principal, accompagnés d'un légume vert sauté au beurre ou d'une salade verte.

On suggère de cuire les bâtonnets dans l'huile, mais pour ma part, j'utilise ma friteuse à air chaud Air Fryer, cuisson sans huile et les bâtonnets deviennent ultras croustillants! Pas gras du tout et tout aussi bons! Je vous laisse tout de même la recette originale, alors vous aurez le choix de votre mode de cuisson.

Un incontournable maintenant à la maison!

Bon dimanche :)


Pour 4 personnes (en entrée ou pour 2 personnes en plat principal):

1/3 tasse de mayonnaise2 c. à soupe de moutarde préparée4 c. à thé de miel1 c. à thé de ketchup1/2 tasse de farine tout usage non blanchie1 oeuf2 tasses de céréales de riz croquant de type Rice Krispies, concassées450 g (1 lb) de tof…