mercredi 12 mai 2010

Macaroni à la viande

Un macaroni simple et bon qui est parfait pour un soir de semaine. Vous pouvez le gratiner ou non, c'est à votre choix. Nous avons tous notre recette, alors voici la mienne!


2 tasses de macaronis non cuits

1 lb de boeuf haché
1 oignon haché
1 c. à table d'huile d'olive

1 canne (786 ml) de tomates en dés
1 tasse de sauce aux tomates
1 1/2 c. à table de cassonade
1/2 c. à thé de sel d'oignon
1/4 c. à thé de poudre d'ail
sel et poivre


Cuire le macaroni dans un chaudron d'eau salée. Égoutter et réserver.

Pendant ce temps, cuire dans l'huile, le boeuf et l'oignon. Saler et poivrer.

Dans un grand chaudron, ajouter le macaroni cuit, le mélange de boeuf et tous les autres ingrédients. Mélanger et faire mijoter à feu doux pendant quelques minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

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