vendredi 18 juin 2010

Salade "express" aux haricots rouges

Fraîche, goûteuse, rapide à faire.... c'est ce qui décrit le mieux cette salade. Elle sera parfaite pour les journées ultra chaudes, comme ils annoncent chez moi aujourd'hui et se fera en un temps, trois mouvements! Vous pouvez même y ajouter fromage, thon, poulet, etc... c'est à votre goût! :)



1 canne (540 ml) de haricots rouges rincés et égouttés
1 tomate coupées en dés
1 échalote ciselée
2 c. à soupe (ou au goût) de basilic frais haché
2 c. à table d'huile d'olive
1 c. à thé de jus de citron
1 c. à thé de vinaigre balsamique
sel et poivre



Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.

Dégustez!!!

Aucun commentaire:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...