lundi 7 février 2011

Saumon crémeux au basilic cuit au four


Une autre belle recette toute en couleur en en saveur signée Campbell's. Ce saumon est très savoureux et crémeux à souhait! Les asperges apportent un croquant bien agréable à ce plat. Ce qui est génial, c'est que c'est un plat tout-en-un, donc on met tout au four et hop! c'est réglé! J'ai servi ce poisson avec un riz, comme suggéré, mais des nouilles aux oeufs auraient fait le travail aussi. Une recette à mettre dans vos favoris, toute la famille se régalera!!! :)





4 filets de saumon surgelés
1 boîte de soupe condensée Crème d'asperges, de Campbell's
1/4 tasse de poivron rouge coupé en dés
1 c. à table de basilic séché
1 gousse d'ail hachée
3/4 lb de pointes d'asperges fraîches
2 1/2 tasses de riz cuit





Placer les filets dans un plat en pyrex de 2L.

Verser le mélange de soupe, le poivron, le basilic et l'ail sur le saumon. Recouvrir d'une couche d'asperges. Couvrir.

Cuire au four à 425 F. jusqu'à ce que le saumon s'émiette et qu'il soit complètement cuit (environ 35 minutes).

Servir le saumon sur du riz , y déposer les asperges sur le dessus et napper avec la sauce.

13 commentaires:

Caroline B. a dit…

Une recette très intéressante pour moi; les enfants et Mr. Tomate veulent bien en manger. Je prends ta recette avec grand plaisir! Très jolie assiette Kat; C'est coloré et très classe! Caro xxx

Kim a dit…

Moi aussi j'aime beaucoup ta recette ma chère Kat! Non seulement ça fait une belle assiette, mais ça a l'air fort bon! Belle trouvaille:) Bonne fin de soirée!

Esther B a dit…

Wow ta photo est tellement belle!!

Moi qui adore le saumon, c'est mon poisson préféré!

Clemence a dit…

cette petite sauce est extra !

Kat a dit…

Caro, merci beaucoup ma chère! C'est très gentil :)
Bonne journée xxx

Kim, c'est vraiment très bon et bien simple en plus!
Merci pour ta belle visite :)

Esther, merci beaucoup :) Moi aussi le saumon est un de mes favori! Tu aimerais cette recette, c'est certain :)

Clémence, merci beaucoup :)

Nathalie a dit…

Impossible de se tromper avec une recette comme ça!

Superbe présentation, je croquerais immédiatement dans une de tes asperges;)

Bonne journée xxx

Melanie A. a dit…

Ça donne un look à s'en lêcher les babines cette recette! Menoum!

Odile a dit…

mmmm! je prend bien note, ce saumon doît être superbe! la photo trop belle, ça donne envie de manger. Coucou de l'espagne.

Kat a dit…

Nat, t'as bien raison! Tu sais, moi et les crèmes en boîtes ;)))
Merci beaucoup et bonne journée xxx

Mélanie, merci beaucoup, c'est super gentil :)

Odile, c'est effectivement très bon! Merci pour ta belle visite :)

~Lexibule~ a dit…

Ouff!! Tu sais rendre tes plats très alléchants ma belle Kat;) My God que ça semble délicieux!! Merci et bon mardi à toi Charmante amie:)xxx

Kat a dit…

Lexibule, t'es super fine toi :) Merci beaucoup pour ta belle visite et bon mardi à toi aussi ma belle xxx

~nancy a dit…

Un magnifique plat de tit pesson que tu présentes ! Je pique la recette en salivant:)

Bo mardi chère Miss Kat XX

Kat a dit…

Nancy, très contente que ça te plaises!!!
Bonne journée miss xx

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