mercredi 4 janvier 2012

Épices grecques maison


Voici une petite recette rapido-presto, qui est toujours pratique d'avoir dans l'armoire! Ce sont mes épices fétiches pour mes patates grecques style Vieux-Duluth (voir la source pour la recette complète). Ce mélange sera également parfait pour les marinades et les vinaigrettes, il suffira d'en saupoudrer un peu!


  • 4 c. à soupe d'origan
  • 4 c. à soupe de sel
  • 2 c. à soupe de base de poulet
  • 2 c. à soupe de poivre 


 Mélanger tous les ingrédients ensemble et conserver dans un pot hermétique.


(Source: Nasam - Recettes du Québec)

6 commentaires:

Kim a dit…

Clairement, c'est une bonne tite recette à avoir à portée de main!

Gabrielle a dit…

Le genre de recettes dont on a tous de besoin un jour ou l'autre de façon maison! J'adore Kat :)

Melanie A. a dit…

C'est très joli aussi à donner en cadeaux. Je retiens l'idée.

Kat a dit…

Merci les girls pour votre visite :)

Mélanie, tu as bien raison, c'est un des cadeaux gourmands que j'ai offert à Nat :)

Nathalie a dit…

Hey!! c'est mon cadeau ça!!! Je vais les utiliser très bientôt!

Merci encore pis les noix, reste un fond que j'ai caché juste pour moi!!!

Kat a dit…

Nat, ça me fait plaisir :)

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