samedi 14 février 2015

Petits pains ultras rapides


Des petits pains maison prêts en 30 minutes, ça vous dit? J'ai LA recette pour vous!!! Ils seront parfaits pour accompagner vos pâtes ou votre soupe ce week-end! Très moelleux et rapides d'exécution, ils feront votre bonheur, promis :)

Bon samedi les amis!

    • 1 tasse + 2 c. à table d'eau tiède
    • 1/3 tasse d'huile d'olive
    • 2 c. à table de levure rapide sèche
    • 1/4 tasse de sucre
    • 1 œuf
    • 1 1/2 c. à thé de sel
    • 3 1/2 tasses de farine

    Préchauffer le four à 400 F.

    Dans le bol du mélangeur sur socle (ou simplement dans un bol), verser l'eau, l'huile, la levure et le sucre. Bien mélanger.

    Ajouter 2 tasses de farine, le sel et l'œuf et mélanger pendant quelques minutes avec le crochet (ou pétrir vigoureusement avec les mains). Ajouter ensuite le reste de la farine, 1/2 tasse à la fois, jusqu'à ce que ce soit bien incorporé.

    Façonner 12 boules avec la pâte. Les déposer côte à côte dans un moule rectangulaire graissé de 9 x 13 (23 X 33 cm). Laisser reposer 10 minutes. Cuire au four jusqu'à ce que le dessus des pains soit doré, environ 10 minutes.

    Meilleur lorsque dégusté sur le champ! Peut être congelé.






    (Source: Viteunerecette)

    8 commentaires:

    Stephanie a dit…

    Kat, tu fais mon bonheur ;-) Merciiii :-) Je cherchais des petits pains pour accompagner un bon potage, je viens de trouver. Bonne journée! Steph

    Kat a dit…

    Steph,tant mieux!!! Ça me fait très plaisir :))) Bon w-e à toi!

    Gabrielle a dit…

    Des petits comme ça, j'en mangerai comme repas tellement c'est bon. Surtout sorti tout droit du four avec un peu de beurre...le bonheur :)

    Kim G. a dit…

    Très belle recette à avoir sous la main en cas de panne de pain:)

    cappykel a dit…

    Avec une recette comme celle là, emmenez-en d'la visite ! Merci Kat tu viens de me sauver des hres d'attente !

    Kat a dit…

    Joanne, ça me fait très plaisir ma chère!!! Bon w-e et à dimanche soir :)

    Esther B a dit…

    Merci pour le partage, ils sont délicieux!!

    get rid of cellulite a dit…

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