jeudi 17 juin 2010

Bâtons de dynamite

Humm... comment décrire cette pâtisserie.... Une explosion de saveurs en bouche! Voilà! Je l'avais aperçu chez Esther B il y a un bon moment et il y a quelques semaines chez Délinquances et saveurs. Bon, les filles, vous m'avez trop tenté, je n'avais plus le choix de l'essayer!!! Hihihi! Je n'ai pu l'accompagner de crème glacée à la vanille donc j'ai nappé avec un peu (beaucoup) de crème 35% pour un effet plus "cochon"! Merci les filles pour cette belle trouvaille :)



Pâte à tarte
Rhubarbe coupée en morceaux de 3 à 4 pouces


Sur une surface enfarinée, abaisser la pâte à tarte. Rouler chaque morceaux de rhubarbe dans un morceau de pâte de façon à bien le couvrir. Déposer les morceaux dans un plat beurré allant au four.


Sauce:


1 1/2 tasses de cassonade
1 tasse d'eau
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de vanille


Mettre dans une casserole et porter à ébullition. Verser sur les morceaux de rhubarbe.
Cuire au four à 350F de 45 minutes à 1 heure.

Déguster avec une bonne glace à la vanille!

6 commentaires:

Nathalie a dit…

Mais reste que la glace à la vanille est nécéssaire pour ce bon dessert haha!!!;)

Kat a dit…

T'es drôle toi! Je m'en sortirai pas hein? Hihihi :) Reste que c'était délicieux pareil et ce, même nature!;)

M. a dit…

ça dépote ce dessert!! je louche dessus aussi

Kat a dit…

Merci de ta visite M.!Je viens de voir sur ton beau blog que tu aimais bien la rhubarbe, alors cette recette est pour toi!

Bonne journée :)

Esther B a dit…

Aussi cochon que de la crème glacée ça!!
Tellement simple à faire cette recette!!

Merci du clin d'oeil!!

Kat a dit…

Fait plaisir Esther!

Bonne journée à toi :)

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