dimanche 17 avril 2011

Brie à l'érable


Voici ce à quoi peu ressembler un lunch à la bonne franquette chez moi! Des ingrédients simples, de bons goûts et surtout, délicieux. Du brie, des noix, du sirop d'érable... une belle harmonie de saveurs et d'odeurs :)



  • 1 brie rond de 170g environ
  • 1/2 tasse de sirop d'érable
  • 1/2 tasse de noix de Grenoble en morceaux
  • Pain baguette tranché


Préchauffer le four à 300 F.

Déposer le brie dans un plat allant au four. Étendre les noix de Grenoble sur le dessus. Arroser avec le sirop.

Cuire au four pendant 13-15 minutes ou jusqu'à ce que le brie soit chaud.

Servir sur du pain baguette tranché.

15 commentaires:

Kim a dit…

Ça c'est DU lunch ma Kat! Avec du bon pain, miam!

Nathalie a dit…

C'est tellement cochon!!!!!

Il faut que je fasse comme toi, en lunch sinon rendu au dessert j'ai jamais faim;)

gourmetronik a dit…

C'est pas mal de la franquette de luxe :) Le crémeux du brie avec l'érable doit vraiment être fabuleux, belle idée!

Kat a dit…

Kim, ça, tu peux le dire ;))) Le pain est un incontournable :)

Nat, on a dîné avec ce brie ce midi... il en restait pas une miette ;))) Ça te surprends-tu? lollll

gourmetronik, oui, de luxe un peu beaucoup ;) C'est vraiment un beau mixte et c'est délicieux :)

Melanie A. a dit…

Ça c'est le genre de diner que j'adore la fin de semaine! Un bout de baguette, du fromage et le temps s'arrête le temps de la dégustation!

Kat a dit…

Mélanie, ça, tu peux le dire, le temps s'arrête vraiment et c'est bien le fun :)

Gabrielle a dit…

MY GOD! Que de gourmandise! Je suis fan finie de brie...va falloir je tente ça bientôt hihi! Passe une belle journée Kat :)

Esther B a dit…

My god que ça l'air cochon ça!!

Je fais juste regarder, sinon trop dur pour le body! lol!

Bon lundi chère Kat:)

Anonyme a dit…

Chez moi, on adore cette recette. Je te donne notre version si tu veux essayer. Sur le Brie, tu mets des canneberges séchés,des abricots séchés que tu coupes en petits morceaux et des amandes effillées. Tu arrose d'un soupçon de rhum épicé (pas beaucoup, mais pas nécessaire non plus) sans oublier d'arrosser de sirop d'érable.Les quantitées sont au goût. Tu mets au four et tu savoure avec du bon pain ensuite.

Chantal

Kat a dit…

Gabrielle, si tu es fan finie de brie, c'est SÛR que tu vas aimer!!!
Passe une belle fin de journée xx

Esther, hihihi!!! Ouin j'avoue que c'est pas la recette la plus santé qui soit, mais c'est tellement bon!!!
Bon lundi à toi aussi ma chère :)

Anonyme, j'aime beaucoup ta version, ça fait différent :) Merci pour le partage!

Caroline B. a dit…

Amène moi s'en des masses des lunchs comme ça! Wow! Tes photos sont géniales et tellement alléchantes ma belle Kat! Vraiment là, je louche devant! Miam! Caro

Madame Anne a dit…

Hé que ça doit être bon ça!!!!! Avec toutes les cannes de sirop que mon papa va me ramener une fois les sucres terminés, je saurai quoi faire avec! :))

Kat a dit…

Caro, merci ma chère!!! Contente de te faire loucher ;)))

Madame Anne, avec du sirop d'érable des sucres, c'est bien meilleur!!! Moi, il me reste juste 1 canne de back up... serais du pour en ravoir bien vite ;)))

Chantal a dit…

Je viens de découvrir ton blog, tu as vraiment plusieurs belles recettes! Merci de les partager :o)

Kat a dit…

Chantal, ça me fait très plaisir :)

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